手みやげにも、飲みあるきにもオススメ。駅から徒歩１分。

吉祥寺駅北口から徒歩１分という好立地に、テイクアウト専門店「姫乃杏仁」がオープンしました。
十二単を着た平安美人のビジュアルが平和通りでひときわ目立っています。その両脇にあしらわれているのは、井の頭公園の桜。１号店を吉祥寺に構えたかったという鈴木社長の吉祥寺愛が感じられます。

「姫乃杏仁」って、姫さまお手製の杏仁？

「姫乃杏仁」という店名は「姫にプレゼントする杏仁」という意味だそう。
店内に入ると、ショーケースにカラフルな杏仁豆腐がズラリ。金箔がトッピングされていてキラキラ光っています。
フレッシュフルーツがトッピングされ、四角い升に入った杏仁豆腐は、テイクアウト時には和紙でオシャレにラップングしてもらえます。
テイクアウトは１個から可能。６個パックはお好みの杏仁を自由に組み合わせることができ、センスが光る手みやげとしてオススメです。

新食感の杏仁ドリンク。カロリー控え目でヘルシー♪

杏仁豆腐はスプーンで食べるものだと思っていたら、「姫乃杏仁」の看板メニューはなんと「飲む豆乳杏仁」というから驚き。
「飲む豆乳杏仁 (500円)」は、上から杏仁ソフトクリーム、豆乳、杏仁豆腐という３層になっていて、飲んでみると、ゼリーよりもやわらかい杏仁豆腐が口の中に次々入ってきて、まさに新食感。
飲み進むと、濃厚な豆乳の味が強くなり、ヘルシー感覚。
タピオカよりもカロリーが低い杏仁と、牛乳よりカロリーが低い豆乳という、女性にうれしい組み合わせです。

吉祥寺を１号店に選んだ、鈴木社長。

「姫乃杏仁」の鈴木清文社長は、中央線沿線の大学出身で、学生時代から吉祥寺に遊びに来ていたそう。
思い入れのある１号店を活気のある吉祥寺に出店することができて、うれしいとお話くださいました。
これから地元で採れたフルーツを杏仁豆腐にトッピングすることも考えておられるそうです。
キウイやブルーベリーののった「吉祥寺スペシャル杏仁」が登場するのも楽しみです。

姫乃杏仁 吉祥寺本店

住所：武蔵野市吉祥寺本町1-1-3
TEL：0422-22-0707
詳しくは「姫乃杏仁公式サイト」でCheck！