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吉祥寺で、本格スウェーデン料理が楽しめる。「アルトゴット」

マルシェ&グルメ スウェーデン料理

吉祥寺駅から徒歩6分。大正通り沿いにある「ALLT GOTT(アルト ゴット)」は、今年オープン20周年を迎えた大正通りのスウェーデン料理レストランです。
ALLT GOTTとは、”ALL GOOD”という意味のスウェーデン語。日本ではあまり馴染みのないスウェーデン料理を、北欧の食の伝統と基本を守りつつも日本人の味覚に合うように工夫して提供しているそうです。

スウェーデンの曲が流れるゆったりとした雰囲気の店内で、スウェーデンの伝統的なお料理が楽しめます。料理を乗せるお皿には、ロールストランドや、アラビア、ロイヤルコペンハーゲン、時にはグスタフスベリと、日本でも人気の北欧食器が使われています。

スウェーデンの文化に思いを馳せながら、舌つづみ!

ランチコースは2種類。
前菜、きゃべつのサラダ、メインディッシュにデザートが付いた「Aコース (2,200円)」と、前菜の盛り合わせ、本日のスープ、きゃべつのサラダ、メインディッシュにデザートが付いた、豪華な「Bコース (3,180円)」があります。
また、メインディッシュに鹿肉料理などが付いた「北欧満喫コース(要予約 4,500円)」もあります。しっかりと北欧の味を堪能したい方にオススメ!

各コースには+550円で、「ホタテorカキのコキーユ(グラタン)」が追加できます。コキーユはお店の人気メニュー!カキのうまみとこだわりの3種のチーズが絡み合って濃厚です。

カキのコキーユ

スウェーデンのお客さんも「懐かしい」と言う、代々受け継がれる伝統の味。

ALLT GOTTは、以前は丸井の裏の北欧料理のレストランで修行していた矢口シェフが、現在の場所に2002年に開店。以前のお店から3代にわたり来店する常連のご家族もいるのだそう。
受け継いだ伝統的なレシピを大切に、北欧料理の個性は活かしつつ、食べやすいメニューになっています。

メインディッシュの「スウェーデン風スパイシーミートボール リンゴンベリー添え」

スウェーデン料理は、風土と気候に合わせ、保存を目的とした料理が多く、塩気や酸味が強いものが多いのですが、ALLT GOTT の料理は、日本人の繊細な舌に合うように、根底にあるレシピは変えずに、調味料の分量を調整してアレンジ。スウェーデン人のお客様が来店した際は、ALLT GOTTの料理を口にし「懐かしい!」と言ったのだとか。

店内は北欧アイテムでいっぱい。

店内には、スウェーデンやデンマークデザインのイスやテーブルに、ダーラヘスタをはじめ、陶磁器、絵、刺繍、リネンなど北欧の様々なアイテムであふれています。
ランチとディナーでメニューも異なり、違った楽しみ方ができます。吉祥寺でスウェーデンの食を楽しみながら、素敵な時間を過ごしませんか?

北欧料理店「ALLT GOTT (アルトゴット)」

住所:武蔵野市吉祥寺本町2丁目28−1 柴田ビル 2F
TEL:0422-21-2338
営業時間:11:30~14:45(L.O. 14:00)17:30〜21:30(L.O. 20:30)
定休日:月曜日・木曜日(祝日を除く)

詳しくは ALLT GOTTサイトでCheck!

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