6月8日(火)「銀座みゆき館」が、アトレ吉祥寺東館B1Fの「ゆらぎの広場」噴水前にオープンします！
「銀座みゆき館」といえば、銀座で長年にわたって愛されるの老舗のカフェ。熊本栗のモンブランのファンという方も多いのではないでしょうか。
今回は、上野店長にお話をうかがいました。

「銀座みゆき館らしさ」と「吉祥寺らしさ」のハイブリッドなインテリア♪

「銀座みゆき館」のアトレ吉祥寺店では、テイクアウトとカフェ利用の両方が可能。
白壁と古材を基調に、本物のガレランプやエッチング硝子など随所にアール・ヌーヴォー様式の息吹が感じられる、高級感のあるインテリア。

銀座店の上質な雰囲気はそのままに、吉祥寺店ならではの明るく開放的な空間になっています。センターテーブルの豪華な装花は、吉祥寺の花屋さんの手になるもの。地元とのつながりを大切にする心意気も素敵です。

おすすめのメニュー「ドリンク編」

ドリンクは「みゆき館ブレンド」がまずはおすすめ。
エイジングした豆をブレンド、ネルドリップで一杯ずつ丁寧に入れたコーヒーは重厚な味わい。40年以上愛されている定番の味です。

紅茶は銀座店と同じく「リチャードジノリ」のカップで飲むことができます。ポットで提供されるので、ゆっくりと味わいたいですね。

おすすめのメニューは？「スウィーツ・お食事編」

そして絶対にオーダーしたいのは、大人気の「熊本産和栗を100%使用したモンブラン」。
1日2回お店で絞るモンブランは、土台がサクサクのイタリアンメレンゲ、その上に無糖の生クリーム、さらに熊本産の和栗がたっぷり載っています。
まさに完璧なバランスのアンサンブル！モンブランに使われている熊本産の栗は、甘み、香りと味わいが違うのだそう。

続いては上野店長おすすめのプレスホットサンド。自社工場で製造したとっておきの食パンを使用したホットサンドは、外はパリッ、中はふわっ。ちなみにこちらの食パンはテイクアウトもOKだそうです！
そのほか日替わり生パスタなど、お食事メニューも充実の予定。楽しみです！

吉祥寺に出店した理由は。

大人の街・銀座のイメージがある「銀座みゆき館」ですが、数年前から吉祥寺に目をつけていたそう。
若いエネルギー溢れる吉祥寺で、今までとは異なるお客さんとの出会いを楽しみにしているそうです。
吉祥寺の新しい人気スポットになること間違いなし。ようこそ吉祥寺へ！

「銀座みゆき館 アトレ吉祥寺店」

営業時間：10:00〜22:00（ランチ 平日10:00〜14:00）
TEL：0422-22-1491
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺 東館B1F
詳しくは 銀座みゆき館公式サイトでCheck！